Esta gestión se realizara a través de talleres, dictados por expertos.
De esta manera las empresas artesanales generaran mayor volumen en su producción y contarán con herramientas necesarias para desarrollar y promover sus productos de forma innovadora.
Características de la Producción Artesanal:
- Fabricación manual, domiciliaria, para consumo de la familia o la venta de un bien restringido.
- En el mismo lugar se agrupan el usuario: el artesano, el mercader y el transporte.
- El artesano elabora los productos con sus manos en su totalidad, seleccionando personalmente la materia prima, dándole su propio estilo, su personalidad.
- Requiere de una fuerza laboral altamente especializada en el diseño de las operaciones de manufactura, especialmente para el armado final del producto.
- Tienen una organización descentralizada en una misma ciudad. Cada artesano se especializa en un componente del producto.
- El volumen de la producción es generalmente reducido
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